Время работы: круглосуточно

Уфа | 50-летия Октября, 20
Все адреса
x
КАФЕ «ПИЦЦА ИТАЛИЯ»
Уфа | Междунар. аэропорт, 2 этаж
917 34 80 008
Заказать звонок
/ Напитки

Напитки

Аква Минерале (0,6)
60 ₽
Американо без сахара
62 ₽
Бавария б/алк.
130 ₽
Велкопоповецкий Козел 0,33л (разливное пиво в продаже до 23:00)
130 ₽
Велкопоповецкий Козел 0,5л (разливное пиво в продаже до 23:00)
210 ₽
Двойной Эспрессо без сахара
92 ₽
Капучино без сахара
67 ₽
Компот в асс.
45 ₽
Красный ключ
40 ₽
Миллер 0,33л
130 ₽
Миллер 0,5л
180 ₽
Молочные коктейли
140 ₽
Пепси-Кола в асс. (0,6)
80 ₽
Сибирская Корона 0,33л (разливное пиво в продаже до 23:00)
95 ₽
Сибирская Корона 0,5л (разливное пиво в продаже до 23:00)
150 ₽
Сливки порц
6 ₽
Сок в асс.
Сок в асс. 1л
180 ₽
Хугарден 0,33л (разливное пиво в продаже до 23:00)
180 ₽

По разным источникам, пиво варили еще до нашей эры, в древнем Китае и в древнем Египте. Варили пиво из разных злаков: из риса, ячменя, пшеницы, овса. В Китае варили пиво из риса. Варили, скорее всего, как и сейчас: из злаков варили “пивной хлеб», заливали его водой и затем квасили. В будущее пиво добавляли разные пряности, управляя вкусом и ароматом напитка. В современном понимании пиво начали производить в 13-18 веках, в северной и центральной Европе. В истории пивоварения периодически появлялись нововведения: применяли мёд, применяли хмель. Человек «всегда в поиске».

Сегодня более 10 процентов изготовленного в стране пива продается на разлив. Разливное пиво становится всё более востребованным, а конкуренция способствует улучшению его качества. Меняется к лучшему и культура пития. Место приема этого народного напитка переходит из дворов в кафе, рестораны, на гостевой стол дома.

Доля потребления живого разливного пива неуклонно растет. Живое пиво всегда побеждает. Разливное пиво предпочитают не по причине стоимости. Дело в другом: оно свежее и имеет насыщенный, превосходный вкус, действующий на большее количество вкусовых рецепторов по сравнению с бутылочным пивом. Для транспортирования и хранения пива в емкостях используют специальные металлические герметичные емкости – кеги.

Пиво в кегах часто называют разливным пивом. Это – пиво, которое подается под давлением. Вообще, разливное пиво может относиться к любому пиву, поданному из большой емкости (пивные кеги, пивные бочки). Кег отличается от бочки тем, что бочка имеет два отверстия: выпускное отверстие ближе к краю верхней части и затычку в отверстии сбоку, которое используется для кондиционирования нефильтрованного и непастеризованного пива.

Кеги, в отличие от бочки, имеют одно отверстие в центре сверху, к которому подключается трубка. Для хранения в кегах пиво подвергают ферментации с углекислым газом или смесью азота и углекислого газа, после чего кеги герметизируют. При такой технологии дрожжи становятся неактивными, а срок годности пива увеличивается. Настоящие любители обоснованно считают пиво в кегах наиболее вкусным и приятным из всех. Герметичная тара играет свою важную роль в сохранении вкуса пива. Достойной альтернативы у кега пока нет.

Если в заведении пиво отличается хорошими вкусовыми качествами, то посетитель сюда придет еще не один раз. Свежий и качественный продукт всегда привлекает потребителей. Так появляются постоянные клиенты. Можем заметить, что в нашем пивном зале всегда присутствуют постоянные гости, которым мы, разумеется, всегда рады.

*Внешний вид блюда может отличаться от изображения. Цены указаны со скидкой 10% (скидка предоставляется при заказе через сайт). Указанные цены не являются публичной офертой. Наличие блюд и окончательную стоимость Вы можете уточнить у администратора.


X Сайт использует cookies с целью оптимального оформления и улучшения веб-сайта, а также предоставления определенных функций. Пользуясь веб-сайтом в дальнейшем, Вы также соглашаетесь на использование cookies. Дополнительная информация о cookies.