Время работы: круглосуточно

Babayaga1@list.ru

Уфа | 50-летия Октября, 20
Все адреса
x
КАФЕ «ПИЦЦА ИТАЛИЯ»
Уфа | Междунар. аэропорт, 2 этаж
917 34 80 008
Заказать звонок
/ Горячий кофе в кафе в центре «Баба Яга». Польза или вред?

Горячий кофе в кафе в центре «Баба Яга». Польза или вред?

В нашем кафе в центре города вы всегда можете попробовать ароматный кофе – напиток, окруженный множеством мифов, связанных с влиянием напитка на жизнь и здоровье. Что из этого является правдой и подтверждено реальными исследованиями? Ответы в этой статье.

Несколько слов о составе

Многие люди употребляют кофе не только на завтрак, но и в течение всего дня. Придерживаться такой нормы стоит только в одном случае: при постоянно пониженном давлении. Если это не так, через некоторое время возможно возникновение головной боли или тошноты. Всему виной кофеин. Помимо него, в составе зерен можно найти:

  • Белки, жиры и углеводы, из-за чего продукт имеет некоторую калорийность – 109 ккал на 100 гр.
  • Тригонеллин. Наряду с кофеином является мощным алкалоидом. Химические реакции, происходящие в веществе во время  обжарки, способствуют появлению любимого всеми кофейного запаха – такого яркого и бодрящего.
  • Лимонную, щавелевую и другие кислоты.
  • Витамины и микроэлементы. Умеренное употребление кофе способствует восполнению дефицита калия, фосфора и железа в организме.
  • Эфирные масла и воду.

Свойства зерен, а значит, и конечного напитка зависят от времени и степени обжарки.

Полезные и вредные свойства кофеина

Первое и, пожалуй, самое знаменитое свойство кофеина – возбуждение нервной системы, в результате чего человек избавляется от усталости и сонливости, получает заряд энергии и хорошее настроение.

Если верить статьям, существует некоторое негативное влияние кофе на организм. Прежде всего, это:

  • Зависимость. Мнение, что организм привыкает к определенной «дозе», словно к наркотику, не имеет доказательств, зато причина, по которой нам хочется выпить хоть чашечку кофе, ясна. Напиток, как и шоколад, способствует выработке эндорфина – гормона счастья. В мире, где стресс является нашим повседневным спутником, это не так уж плохо.
  • Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Данных, что кофе провоцирует инфаркты, ишемию и прочие болячки у здоровых людей, нет.  При наличии серьезных хронических заболеваний напиток можно употреблять в разумных пределах – не более 1 порции в день.
  • Недостаточное усвоение кальция. Это не миф, поэтому кофе категорически не рекомендован беременным женщинам.

Любители кофе, чая и других напитков не должны забывать об употреблении простой питьевой воды. Это защитит организм от обезвоживания, а значит, сохранит здоровье даже в сильную жару.

Заходите в наше кафе в центре Уфы в любое время дня и ночи!

Возврат к списку


X Сайт использует cookies с целью оптимального оформления и улучшения веб-сайта, а также предоставления определенных функций. Пользуясь веб-сайтом в дальнейшем, Вы также соглашаетесь на использование cookies. Дополнительная информация о cookies.