Напоминаем, что в случае возникновения после прочтения статьи здорового аппетита, вы всегда можете заказать выездное обслуживание от кафе «Баба Яга», доставку еды на дом или просто посетить нас в удобное для вас время!
Каким должен быть «правильный» салат
«Побольше свежих овощей!» – в один голос говорят нам диетологи, и их призыв абсолютно логичен, ведь большинство витаминов и полезных микроэлементов просто исчезает после термической обработки. При этом среди овощей и трав тоже есть свои фавориты:
- Дайкон, или иначе белая редька, имеет достаточно мягкий вкус. Именно поэтому именно эту разновидность плода чаще всего добавляют в овощные салаты. Мало кто знает, но во многих странах, например, в Китае, в пищу употребляют и листья редьки. Дайкон является сильным антисептиком, за счет чего прекрасно борется с простудой и способствует повышению иммунитета, то есть сопротивляемости организма вирусам и бактериям. Следите за своей фигурой? Обратите внимание на калорийность овоща, которая, к слову, чрезвычайно мала и составляет всего 18 ккал.
- Сельдерей. Корнеплод в изобилии содержит калий, кальций, фосфор, магний, цинк и железо, благодаря чему спектр его действия чрезвычайно широк – от противоаллергического эффекта до очищения организма, повышения его общего тонуса. Показан людям, придерживающимся диеты или правильного питания. Прекрасно сочетается с такими продуктами, как огурцы и яблоки, многие добавляют этот продукт в свежевыжатый сок, чем повышают его полезность. Калорийность продукта – 16 ккал.
- Фасоль – это кладезь белка растительного происхождения. В отличие от мясного «брата», прекрасно усваивается организмом, привнося в него множество самых разнообразных витаминов и аминокислот, например, кальций, магний, фосфор и железо.
- Морковь – один из основных источников каротина, который просто необходим нашему организму. Хотите получить насыщенный загар? Пейте морковный сок или просто употребляйте этот овощ в свежем виде.
Здоровое меню в кафе «Баба Яга»
Сегодня наш круглосуточный ресторан предлагает своим гостям лучшие блюда русской, европейской и национальной кухни, при этом в нашем меню широко представлены салаты из свежих овощей. Хотите попробовать и оценить закуску с дайконом или фасолью? Приходите в наше кафе или оформляйте доставку еды на дом!
